Beefeater Party con Roberto Moncayo.

Alguna vez le pregunté a Robert Moncayo (a quién en adelante llamaremos Monky, como le llaman sus amigos y conocidos) ¿Cuál era el secreto del éxito de uno de los restaurantes de los que es socio para que lleve abierto tantos años? a lo que me respondió "el servicio al cliente" Quizá esperabas un secreto más revelador, pero cuando ves interactuar a Monky con sus clientes y partners entiendes realmente por qué es su orientación al servicio lo que lo a llevado a donde está.

Monky es Co Owner de 360 Comunicaciones, una de las agencias mejor posicionadas en organización de eventos corporativos, BTL y Marketing Digital, también es socio de varios de los restaurantes del Grupo Z, entre ellos Zinc, Zao y Zanto.

Comenzó a organizar eventos desde que estaba en la universidad estudiando Administración en el 2006. En medio de estos eventos surge la oportunidad de convertirse en el proveedor para una agencia grande "Yo era chiquito, no tenía mayor experiencia en el tema empresarial del campo de la producción de eventos. Con empresarial me refiero a que una cosa es moverte tu solito y otra crear una empresa", cuenta Monky. Es así como crea junto con su socio 360 Comunicaciones. "El reto más grande de crear una agencia es comenzar a sostener económicamente eventos cada vez mas grandes y pagar a proveedores mientras esperas que el cliente te pague a ti."

¿Cómo haces para lidiar con la incertidumbre de invertir y que puedas perder?

Yo creo que cuando estas con la mente enfocada en la energía de comenzar algo nuevo sólo quieres hacerlo y te enfocas en que las cosas fluyan y al final terminan saliendo. Cuando me ofrecieron crear una empresa para ser proveedor me contrataban con un presupuesto establecido y para mi era lo máximo del mundo porque ya no tenía que estar tocando puertas y vendiendo entradas o tratando de conseguir auspicios para fondear el evento. Eso era lo que más temía cuando organizaba eventos propios.

¿En qué momento sientes que tu empresa pasa de ser un proyecto o emprendimiento a ser algo consolidado?

Yo fui muy consciente de que comenzábamos cada vez a tener más trabajo. Con mi socio teníamos nuestra vida en las mañanas y en las noches nos reunimos a planificar todas estas cosas. Con el tiempo ya nos graduamos y pasó el primer año de la agencia operando. Ese año dijimos parece que esto está funcionando así que sigamos avanzando. Los primeros pasos fueron contratar alguien en la parte contable para hacer las cosas bien, también dar el paso de tener alguien que te apoye, empezamos sub-contratando y luego dimos el pasito de contratar gente interna. Gracias a Dios llegamos a tener 30 personas en la agencia.

¿Tu crees que en tu carrera ha habido un momento preciso que te llevó a un siguiente nivel?

Yo creo que si alguien regresa cronológicamente mi historia profesional quizá si hay uno de esos momentos. Yo creo que mi crecimiento ha sido muy ordenado y han habido oportunidades muy buenas en las que hemos ganado licitaciones con clientes muy grandes. Muchas de las empresas que tú puedes tener en tu top of mind han sido nuestros clientes. Pero el primer empujón fue comenzar la agencia. Para mi algo muy importante fue dejar las discotecas y confiar en los ingresos que genera la agencia.

Foto Via: Zignature

¿Cómo te sientes en este contexto donde están tan limitados los eventos que se pueden organizar?

Depende cómo le tomes a las cosas. Para mi personalmente ha sido un gran año sin quitar lo duro de la parte económica. Esta industria ha sido la más golpeada. De inicio lo tomé como un descanso, fue un respiro y también hubo un poco de ansiedad. El golpe de que ya no haya eventos me ha hecho valorarlo un poco más porque al estar 15 años haciendo eventos ya no te genera la ilusión que te generaba antes.

"Habrá siempre eventos más emocionantes que otros. Ahora queremos meter toda la energía para innovar."

¿Cómo visualizas a la industria de los eventos este año?

Este año yo creo que de inicio solo eventos de mucha necesidad que no pueden ser pospuestos serán presenciales. Tenemos una convención de una marca de cosméticos muy importante que será en un 90% digital pero ya tendrá sus toques presenciales. Para el segundo semestre de este año de seguro habrá un movimiento importante pero creo que en el 2022 recién habrá más apertura y volveremos a la calma y los clientes dirán ahora si, hagamos los eventos pero utilicemos las buenas prácticas digitales que en el 2020 nos tocó utilizar. Por ejemplo, lo usual de una rueda de prensa era un lugar bonito donde des un regalo a las personas que asisten. Quizá a futuro ya no hacemos que vengan, mejor les hacemos llegar el regalito y que se conectan virtualmente para ver el evento ahorrando así ese gasto.

Entrando en el evento de Beefeater que organizaste en ese entonces en Zignature debo decir que me parece una estrategia brillante. Este tipo de eventos son tan sencillos de organizar pero tienen un movimiento tan grande. Tienen los restaurantes, tienen el proveedor y un montón de gente que va a estar encantada de ir. Pones dos tachos de luz led y estamos. Es sencillisimo y super efectivo. Casi como armar una caida entre amigos. Es una caida entre marcas.

¿Cómo sientes que esto le ha agregado valor a los restaurantes y su relación con los clientes?

Normalmente yo creo que influye mucho donde lo hagas y por qué lo haces. El restaurante padre siempre ha sido el Zazu pero ahí no vas a hacer una fiesta por eso creo que influye la locación en donde lo hagas. Es importante el hecho de tener cierto nombre, los clientes que ya tienes identificados y potenciales clientes. Al mismo tiempo tengo mis auspiciantes y hacemos promociones con su imagen en el restaurante. Usamos nuestra influencia frente a los clientes y por otro lado nuestros insumos también, las mismas herramientas de trabajo que tienen nuestros auspiciante como DJ Booths o barras, entonces tratamos de juntar esas cosas y darle gusto a la gente porque estas invitaciones son como un agradecimiento a nuestros clientes y gente amiga a que vengan a disfrutar. Por un lado beneficiamos clientes y por otro lado a mi proveedor y auspiciante le doy un impacto frente a ellos.

"Yo disfruto mucho de hacer este tipo de eventos. Ni bien haya chance haremos otro igual."

Foto Via: Zignature

¿Cuál es la forma ideal de medir el impacto de un evento desde la perspectiva de una marca que auspicia?

Primero yo creo que influye el objetivo que tenga tu auspiciante. Hay distintas formas dependiendo el tipo de evento. Acorde al público que va a asistir yo busco un auspiciante bajo un objetivo de awareness, otros tienen un objetivo de ventas dentro del mismo evento.

Con Beefeater el enfoque no era un retorno financiero inmediato sino fuerza para la marca. En resumen, todo depende del objetivo que tenga tu cliente.

Siempre te he admirado, no solo por tu trayectoria que es enorme y muy enriquecedora pero también por tu humildad con cualquier persona. Dentro de todo lo que has logrado en estos años ¿Qué ha mantenido tu corazón con los pies sobre la tierra?

Yo creo que hay una lista de cosas que pueden influir. Mi educación y como han sido mis papas conmigo influye mucho pero creo que también es el estar agradecido de las cosas. El saber que no todo es gratis en la vida. No todo es fácil conseguirlo. Creo que es importante haber comenzado desde cero. Yo no comencé estando donde estoy. En mis inicios me valía todo y cargaba 2 o 3 cajas con el equipo. Me subía con mi socio y colgaba la publicidad. El vivir estas cosas hace que yo nunca trate a nadie de otra forma en que yo quisiera que me traten a mi.

"El haber forjado desde cero tantas cosas te hace consciente."

Me quedo pensando en que quizá esa ultima respuesta es la más importante de todas cuando se trata de inspirar a las personas mediante esta entrevista. Un sabio alguna vez dijo que la muestra más grande de inteligencia es la humildad y es una virtud que se atesora cuando has pasado por todas las fases del camino para llegar a donde estás.